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辽宁速冻黄蚬子

辽宁速冻黄蚬子

  • 所属分类:辽宁黄蚬子
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  • 发布时间:2021-11-11 16:20:00
  • 产品概述

  水煮冲洗:首先,将锅内倒满水,放入黄蚬子用水煮。当锅内的水开了的时候,黄蚬子的壳基本也全部打开,这时候将黄蚬子全部捞出,再用水将黄蚬子冲洗一次就可以将泥沙清理干净。但是这样的做法容易影响黄蚬子的鲜味,可以将煮过黄蚬子的水晾凉了滤去底部沉积的泥沙,用上面澄清的汤水来洗黄蚬子,这样可以保留部分鲜味。



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