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聊一聊东港大黄蚬子的生长规则和特点

2023-07-24 11:03:20

东港大黄蚬,学名中国蛤蜊,隶属于瓣鳃纲真瓣鳃目蛤蜊科蛤蜊属。主要分布于日本、朝鲜和中国鸭绿江口附近。辽宁省的兴城、大连以及山东青岛等地曾有过记载,以东港近海分布广、产量高、个体大、品质好。

东港大黄蚬贝壳略呈三角形,两壳对称,4厘米以上个体壳高为壳长3/4,壳宽为壳长的1/2。壳顶略偏向前,壳面黄褐色,无放射肋,但由壳顶至腹缘有宽度不等的浅黄色和黄褐色相间的放射带或放射条纹。东港大黄蚬生活在水温-1.9—31.5℃、盐度8.6—34.8‰的浅海和潮间带,埋栖在2—7厘米的泥沙中,移动性较强。

成体以浮游硅藻类为主要食物。1—2龄生长迅速,3龄后生长缓慢,6月初软体部丰满,鲜出肉率40.32%。东港大黄蚬雌雄异体,满一龄性成熟,繁殖期在5月下旬到9月间,初始产卵水温14—15℃,性细胞分批成熟、分批排放。场地选择。

养殖浅海要求风平浪静,潮流畅通。因为东港大黄蚬有迁徙性,滩底要求凸凹不平,浅海底泥要求20厘米以下,沙粒松软,底质污染少,含沙量60—80%。盐度18—33‰,流速0.5—1.2米/秒,水温12—23℃。苗种选择。为保证东港大黄蚬特定的品质,底播养殖用苗种可选用本地的海区采苗,人工育苗用亲本须是本地采捕的东港大黄蚬。苗种规格和播苗密度。放苗规格1.5—2.0厘米,个体重量135—175粒/千克。播苗密度550—750千克/亩。播苗时间10月份佳。





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